Nasz baleron z dzika, czyli tradycyjny kark wędzony, to wyjątkowa wędlina. Powstaje z najwyższej jakości karkówki z dzika.
Przyprawiany według tradycyjnej receptury baleron zyskuje wyrazisty, a jednocześnie harmonijny smak. Proces wędzenia w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem nadaje mu głęboki aromat i piękną barwę.
Najważniejsze cechy wyrobu:
- Przygotowany według tradycyjnych metod.
- Mięso z dzika najwyższej jakości.
- Przyprawy naturalne podkreślają głęboki, domowy smak.
Składniki: Mięso z dzika, białko wieprzowe, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, ekstrakty ziół, aromat, substancja konserwująca – azotyn sodu.
Data ważności: minimum 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
