Bulion kostny wołowy to naturalny, aromatyczny wywar przygotowany na bazie kości wołowych i tradycyjnych przypraw. Powstaje w procesie długiego gotowania, dzięki czemu uzyskuje głęboki smak, naturalną esencję mięsa oraz charakterystyczną, lekko galaretowatą konsystencję po schłodzeniu.
To produkt inspirowany tradycyjną kuchnią domową - bez zbędnych dodatków, oparty na prostym składzie. Bulion świetnie sprawdzi się jako baza do zup, sosów, risotto czy dań jednogarnkowych. Można go również spożywać samodzielnie jako rozgrzewający, esencjonalny napój.
Dzięki swojej uniwersalności jest doskonałym składnikiem w każdej kuchni - zarówno do codziennego gotowania, jak i przygotowywania bardziej wymagających potraw.
Najważniejsze cechy produktu
• Naturalny bulion przygotowany na kościach wołowych • Intensywny, głęboki smak • Idealna baza do zup, sosów i dań jednogarnkowych • Tradycyjna receptura i prosty skład • Możliwość spożywania jako samodzielny wywar • Produkt zamknięty w szklanym słoiku
Składniki: kości wołowe, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty.
Informacje praktyczne
Rodzaj produktu: bulion kostny wołowy Opakowanie: słoik szklany 500ml Forma: esencjonalny wywar wołowy Przechowywanie: przechowywać w chłodnym miejscu Po otwarciu: przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie
Bulion kostny wołowy to doskonały sposób na szybkie przygotowanie aromatycznej zupy lub wzbogacenie smaku wielu potraw bez konieczności wielogodzinnego gotowania wywaru od podstaw.
Chlebek Wiejski Żytni
Nasz Chlebek Wiejski Żytni to powrót do prawdziwego, domowego pieczywa – takiego, jakie kiedyś piekło się na wsi, z prostych składników i z sercem. Wypiekamy go według tradycyjnej receptury, z mąki żytniej i pszennej pochodzącej z naszych własnych upraw. Każdy bochenek wyrasta powoli, na naturalnym rozczynie, dzięki czemu zyskuje głębszy smak, chrupiącą skórkę i sprężysty miąższ.
To chleb o intensywnym aromacie, który doskonale komponuje się zarówno z domowymi wędlinami, jak i masłem, miodem czy twarogiem. Bez konserwantów, bez ulepszaczy – tylko czysty, naturalny skład i tradycja, którą czuć w każdej kromce.
Najważniejsze cechy produktu
Wypiekany z mąki żytniej (80%) i pszennej (10%) z własnych upraw
Na naturalnym rozczynie drożdżowym – bez polepszaczy
Bez konserwantów i chemicznych dodatków
Powoli wyrastający – dzięki temu długo zachowuje świeżość
Poczuj smak prawdziwego chleba – naturalnego, wiejskiego, wypiekanego bez pośpiechu.
Domowe Pierogi Ruskie 500g
Pierogi Ruskie – klasyka polskiej kuchni w domowym wydaniu
Nasze pierogi ruskie to tradycyjny smak, który od lat gości na polskich stołach. Ręcznie lepione, z cienkiego, elastycznego ciasta i nadzieniem z ziemniaków i twarogu przypominają domowe pierogi przygotowywane przez babcię.
Ich delikatna, ale treściwa struktura sprawia, że świetnie smakują zarówno gotowane, jak i podsmażane na złoty kolor. Idealne na rodzinny obiad, kolację czy świąteczny stół.
Najważniejsze cechy produktu:
Ręcznie lepione – jak w domu
Klasyczny farsz z ziemniaków, twarogu i cebuli
Delikatne ciasto o idealnej grubości
Doskonałe na słono, ze skwarkami, cebulką lub śmietaną
Składniki: ziemniaki, ser z mleka polskiego, mąka, woda, jajka, cebula, naturalne przyprawy
Klops w sosie pomidorowym 500g
Klops w sosie pomidorowym to tradycyjne, domowe danie gotowe, przygotowane z myślą o osobach, które cenią wygodne rozwiązania bez kompromisu w smaku. To klasyczna propozycja obiadowa - soczyste klopsy z mięsa wieprzowego zanurzone w aromatycznym, pomidorowym sosie.
Dzięki wysokiej zawartości mięsa oraz starannie dobranym przyprawom danie ma łagodny, domowy smak i miękką, soczystą konsystencję. Gładki sos pomidorowy doskonale podkreśla smak mięsa i sprawia, że produkt świetnie sprawdzi się jako szybki obiad lub kolacja.
To idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zjeść ciepły, sycący posiłek bez długiego gotowania - wystarczy podgrzać i podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, ryż, kasza czy świeże pieczywo.
Najważniejsze cechy produktu
• Gotowe danie obiadowe - szybkie i wygodne w przygotowaniu • Soczyste klopsy w łagodnym sosie pomidorowym • Domowy smak inspirowany tradycyjną kuchnią • Doskonałe do podania z ziemniakami, ryżem, kaszą lub pieczywem • Produkt sterylizowany - długi termin przydatności
Opakowanie: słoik szklany Termin przydatności: do 4 miesięcy (zgodnie z informacją na wieczku) Przechowywanie: przechowywać w temperaturze od +2°C do +24°C Po otwarciu: przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 72 godzin
Sposób przygotowania: Produkt gotowy do spożycia - można podawać na zimno lub po podgrzaniu. Najlepiej smakuje podany na ciepło z dodatkiem ziemniaków, ryżu, kaszy lub świeżego pieczywa.
Naturalny kwas z kapusty kiszonej [1L]
Naturalny kwas z kapusty kiszonej to produkt, który powstaje dokładnie tak, jak robiło się go kiedyś – bez pośpiechu, bez dodatków i bez chemii. Jest to czysty sok uzyskany w procesie naturalnej fermentacji kapusty, bez pasteryzacji i bez konserwantów.
Kwas zachowuje swój intensywny, lekko kwaśny smak, naturalną mętność oraz wszystkie właściwości, które cenione są od pokoleń. To nie napój z koncentratu ani produkt „udoskonalony” – to prawdziwy, żywy kwas, który pracuje i zmienia się w naturalny sposób.
Idealny do picia solo, jako wsparcie codziennej diety, a także jako baza do tradycyjnych potraw – zup, sosów czy dań kuchni domowej.
Najważniejsze cechy produktu
100% naturalny kwas z kiszonej kapusty
Bez konserwantów, bez cukru, bez sztucznych dodatków
Niepasteryzowany – zawiera naturalne bakterie fermentacji
Intensywny, tradycyjny smak
Naturalna mętność i osad – cecha produktu, nie wada
Wytwarzany według tradycyjnej metody kiszenia
Składniki: 100% Kwas z kapusty kiszonej
Informacje praktyczne
Pojemność: 1000 ml Data ważności: zgodnie z informacją na etykiecie Przechowywanie: przechowywać w lodówce, w temperaturze od +2°C do +6°C Uwaga: naturalny osad i zmiana intensywności smaku są normalnym efektem fermentacji – przed spożyciem zaleca się wstrząsnąć.
Ocet hibiskusowy 250ml
Ocet hibiskusowy powstaje na bazie suszonych kielichów hibiskusa, fermentowanych bez dodatków chemicznych. Składniki pochodzą z kontrolowanych, lokalnych źródeł. Idealny do sałatek i napojów.
Składniki: 100% ocet hibiskusowy
Ocet jabłkowy 250ml
Klasyka z wiejskich sadów. Ocet jabłkowy powstaje z jabłek z przydomowych i sąsiednich sadów, tłoczonych i fermentowanych bez filtracji.
Składniki: 100% ocet jabłkowy
Ocet Mirabelkowy 250ml
Ocet mirabelkowy powstaje z dojrzałych, soczystych mirabelek. Dzięki naturalnej fermentacji owocowej, ocet zachowuje słodycz śliwek i przyjemną, owocową kwasowość. To doskonały wybór do sałatek, marynat, sosów i domowych dressingów.
Składniki: 100% ocet mirabelkowy
Ocet z borówki leśnej 250ml
Powstaje z dzikich borówek zbieranych w naturalnych warunkach przez lokalnych dostawców. Ocet ten zachwyca intensywnym kolorem i leśnym aromatem. Świetnie pasuje do sosów, mięs i wytrawnych sałatek.
Składniki: 100% ocet z borówki leśnej
Prezentowy zestaw wędlin
🎁 Zestaw wędlin – klasyczny zestaw prezentowy
Ten zestaw to propozycja dla osób, które szukają sprawdzonego, jadalnego prezentu opartego na tradycyjnych smakach. Zawiera starannie dobrane wędliny, przygotowane w klasyczny sposób – bez pośpiechu i bez zbędnych dodatków.
W środku znajdują się wiejskie wędliny, które doskonale sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i podczas spotkań przy wspólnym stole. Zestaw obejmuje najczęściej wybierane produkty z naszej oferty – od solidnej kiełbasy, przez kabanosy i wędzone mięsa, po wiejski pasztet jako dodatek do pieczywa.
Wszystkie produkty powstają w naszej rodzinnej masarni według tradycyjnych receptur, z wysokiej jakości mięsa pochodzącego z podkarpackich gospodarstw oraz z wykorzystaniem naturalnych przypraw. To uniwersalny zestaw prezentowy dla osób, które cenią prosty skład, sprawdzony smak i rzemieślniczą jakość.
Skład zestawu
Kiełbasa Wiejska z Kamienia ok. 500g
Kabanosy Wiejskie ok. 300g
Boczek z wędzarni ok. 500g
Pasztet wieprzowy z Kamienia ok. 300g
Polędwiczka z wędzarni ok. 400g
Kiełbasa Sucha z Kamienia ok. 500g
ozdobne pudełko prezentowe z wełna drzewną
Łącznie ok. 2,5 kg tradycyjnych wyrobów.
Waga poszczególnych elementów może delikatnie się różnić – wyroby przygotowywane są rzemieślniczo, a nie przemysłowo. W razie niewielkich różnic w gramaturze zestawy są odpowiednio wyrównywane.
🎀 Idealny pomysł na prezent
Zestaw zapakowany jest w specjalny karton prezentowy, wypełniony ozdobną wełną drzewną, dzięki czemu od razu nadaje się do wręczenia – bez dodatkowego pakowania.
To prezent, który:
wywołuje wspomnienia
kojarzy się z domem i tradycją,
jest praktyczny i zawsze trafiony.
📦Zobacz jak wysyłamy nasz zestaw prezentowy 📦
✅ Dlaczego warto wybrać nasz zestaw wędlin?
100% czysty skład – bez ulepszaczy, bez wzmacniaczy smaku, bez niepotrzebnej chemii.
Mięso pochodzi z podkarpackich gospodarstw
Tradycyjne wędzenie w dymie z drewna olchowego
Wyrób rzemieślniczy, nieprzemysłowy – każda partia jest unikalna
Gotowy, elegancki zestaw prezentowy
ℹ️ Informacje praktyczne
Każdy zestaw przygotowujemy na zamówienie.
Wędliny pakowane są próżniowo, dzięki czemu zachowują świeżość minimum 14 dni.
Schab z koroną 250g
Schab z Koroną – królewski smak tradycyjnej kuchni
Nasz schab z koroną to wyjątkowa wędlina przygotowywana z całego schabu wieprzowego z kośćmi, wędzona w tradycyjny sposób, aby zachować pełnię smaku i aromatu mięsa. Każdy plaster to połączenie delikatności, soczystości i charakterystycznego aromatu dymu, który przywołuje wspomnienia domowych, świątecznych obiadów.
Idealny do podania na ciepło – jako danie główne z sosem pieczeniowym, puree ziemniaczanym i wiejskimi buraczkami – lub na zimno, jako element mięsnej deski. To produkt dla tych, którzy cenią autentyczny smak tradycyjnej polskiej kuchni.
Data ważności: minimum 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Smalczyk z boczkiem i skwarkami [170 g]
Smalczyk z boczkiem i skwarkami to klasyczny, wiejski wyrób, przygotowany z myślą o osobach, które cenią konkretny smak, prosty skład i wysoką zawartość tłuszczu. Powstaje na bazie smalcu wieprzowego, do którego dodajemy kawałki naszego wędzonego boczku oraz skwarki, dzięki czemu ma intensywny, głęboki smak i wyrazistą strukturę.
To produkt idealny dla osób na diecie KETO – naturalnie tłusty, sycący i pozbawiony zbędnych dodatków. Świetnie sprawdzi się nie tylko do smarowania chleba, ale również jako tradycyjna okrasa do potraw takich jak pierogi, kluski, ziemniaki czy kasza.
Najważniejsze cechy produktu
Idealny do diety KETO – wysoka zawartość tłuszczu
Z dodatkiem kawałków boczku i skwarków
Intensywny, tradycyjny smak
Krótki, przejrzysty skład
Doskonały jako smarowidło lub okrasa do dań
Produkt rzemieślniczy, przygotowywany w małych partiach
Składniki: smalec wieprzowy, boczek wieprzowy, słonina-skwarki,białko wieprzowe, sól kłodawska (błonnik grochowy i babka plesznik) przyprawy i aromat.
Informacje praktyczne
Waga: 160 g Data ważności: zgodnie z informacją na etykiecie Przechowywanie: przechowywać w temperaturze od +2°C do +24°C
Wiejski Bigos 500ml
Wiejski Bigos – domowy smak tradycji
Nasz wiejski bigos to klasyczne danie przygotowane według sprawdzonej, tradycyjnej receptury. Bazuje na kapuście z sąsiednich gospodarstw oraz mięsach i wędlinach z naszej własnej produkcji, takich jak wiejska kiełbasa i boczek. To sprawia, że każdy słoik kryje w sobie autentyczny, domowy smak i aromat, który przywołuje wspomnienia rodzinnych spotkań.
Dzięki starannie dobranym przyprawom i długiemu duszeniu, bigos zyskuje głęboki, wyrazisty smak, który najlepiej smakuje po lekkim podgrzaniu.
Najważniejsze cechy produktu:
Przygotowany na bazie naszych wędlin i mięs
Z dodatkiem wiejskiej kiełbasy i boczku – pełnia smaku
Naturalny skład – bez konserwantów i sztucznych dodatków
Idealny do podgrzania – gotowy w kilka minut
Poczuj smak polskiej tradycji zamknięty w słoiku – wybierz wiejski bigos i ciesz się domowym daniem, które zawsze smakuje jak u babci!
Składniki: kapusta, kiełbasa wiejska, boczek wiejski, konsentrat pomidorowy, wywar z żeberek mięsnych, przyprawy naturalne, sól i pieprz.
Wiejskie ogórki kiszone 500g
Ogórki kiszone – swojski smak domowej kiszonki
Nasze ogórki kiszone to klasyka polskiej kuchni – przygotowywane według tradycyjnej receptury, w naturalnej solance z dodatkiem czosnku, chrzanu i liści dębu. Fermentowane bez użycia octu, zyskują charakterystyczny kwaśny smak i idealną chrupkość, której nie da się podrobić.
To swojskie, domowe ogórki kiszone, które sprawdzą się jako dodatek do obiadu, kanapek, sałatek oraz na wiejskiej desce zakąsek.
Najważniejsze cechy produktu:
Naturalna fermentacja – bez octu i sztucznych konserwantów
Chrupiące i pełne aromatu – jak domowe
Tradycyjny skład: czosnek, chrzan, koper i liście dębu
Idealne do obiadu, kanapek i zakąsek
Sięgnij po smak, który znasz z dzieciństwa – nasze ogórki kiszone to prawdziwa domowa kiszonka, zamknięta w słoiku!
Zestaw wędlin KETO - 6,1kg
Zestaw KETO – tradycyjne wędliny idealne w diecie ketogenicznej
Dieta KETO i prawdziwy, tradycyjny smak mogą iść w parze. Przygotowaliśmy Zestaw KETO, stworzony z myślą o osobach, które cenią czysty skład, wysoką zawartość tłuszczu i białka, a jednocześnie nie chcą rezygnować z jakości rzemieślniczych wyrobów.
Wybraliśmy wędliny z naszej oferty, które naturalnie wpisują się w założenia diety ketogenicznej – bez zbędnych dodatków, bez wzmacniaczy smaku i bez kompromisów jakościowych.
Wszystkie produkty powstają w naszej rodzinnej masarni w Nowym Kamieniu, według staropolskich receptur, z wykorzystaniem naturalnych przypraw oraz mięsa z naszej hodowli i lokalnych podkarpackich gospodarstw. To zestaw treściwy, sycący i w 100% rzemieślniczy – dokładnie taki, jakiego oczekują osoby świadomie wybierające dietę KETO.
Zestaw zawiera:
Kiełbasa wiejska – ok. 1,5 kg
Schab nadziewany mięsem– ok. 0,5 kg (możemy zamienić na schab nadziewany śliwką po zostawieniu informacji w uwagach zamówienia)
Szynka wędzona – ok. 0,5 kg
Boczek wędzony – ok. 0,5 kg
Pasztet pieczony – ok. 0,3 kg
Kabanosy wiejskie – ok. 0,6 kg
Smalczyk wiejski – ok. 0,2 kg
Słonina wędzona – ok. 0,3 kg
Bigos domowy – ok. 0,5 kg
Baleron wędzony – ok. 0,5 kg
Schab wiejski wędzony – ok. 0,4 kg
Salceson domowy – ok. 0,3 kg
Łącznie ponad 6,1 kg wiejskich wyrobów KETO-friendly!
Waga poszczególnych elementów może delikatnie się różnić – nasze wyroby powstają rzemieślniczo, nie przemysłowo. W razie drobnych różnic w gramaturze zawsze dokładamy dodatkowy produkt, by całkowita waga zestawu się zgadzała.
✅ Dlaczego warto wybrać zestaw KETO od Wiejskich Wędlin CIAK?
100% czysty skład – bez ulepszaczy, bez wzmacniaczy smaku, bez niepotrzebnej chemii.
Produkty naturalnie tłuste i wysokobiałkowe – idealne do diety keto
Mięso pochodzi z naszych hodowli i lokalnych gospodarstw
Tradycyjne wędzenie w dymie z drewna olchowego
Wyrób rzemieślniczy, nieprzemysłowy – każda partia jest unikalna
ℹ️ Informacje praktyczne
Każdy zestaw przygotowujemy na zamówienie.
Wędliny pakowane są próżniowo, dzięki czemu zachowują świeżość minimum 14 dni.
Kiełbasa wiejska zawiera minimalną ilość dodatku cukru (mniej niż o,2g na 100g kiełbasy).
Nie używamy go do „dosładzania” produktu, tylko technologicznie – po to, aby:
- delikatnie poprawić strukturę kiełbasy,
- uzyskać ładniejszy, równomierny kolor wewnątrz po obróbce cieplnej.
- sprawić, by osłonka była bardziej krucha i przyjemna w gryzieniu,
To są naprawdę śladowe ilości, które w praktyce nie mają znaczenia dla poziomu glukozy czy insuliny - zwłaszcza w tak niewielkiej porcji, w jakiej zwykle jemy kiełbasę 🙂