Nasz baleron z wędzarni, czyli tradycyjny kark wędzony, to wyjątkowa wędlina. Powstaje z najwyższej jakości karkówki wieprzowej, która pochodzi ze świnek z naszej własnej hodowli. Zwierzęta są karmione naturalną paszą na bazie zbóż z własnych upraw i są hodowane bez antybiotyków, co gwarantuje naturalność i doskonały smak mięsa.
Przyprawiany naturalnymi składnikami, takimi jak sól kłodawska, ziele angielskie, liść laurowy, baleron zyskuje wyrazisty, a jednocześnie harmonijny smak. Proces wędzenia w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem nadaje mu głęboki aromat i piękną barwę.
Najważniejsze cechy wyrobu:
Przygotowany według tradycyjnych metod.
Mięso wieprzowe najwyższej jakości z własnej hodowli.
Data ważności: minimum 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Baleron z wędzarni 500g [BEZ KONSERWANTÓW]
Baleron z wędzarni bez konserwantów – tradycyjny smak, teraz w naturalnej wersji, bez dodatku konserwantów. To wyjątkowa wędlina, która powstaje z najwyższej jakości karkówki wieprzowej, pochodzącej ze świń z naszej własnej hodowli. Zwierzęta są karmione naturalną paszą na bazie zbóż z własnych upraw i hodowane bez antybiotyków, co gwarantuje najwyższą jakość i doskonały smak mięsa.
Baleron przyprawiamy wyłącznie naturalnymi składnikami – solą kłodawską, zielem angielskim, liściem laurowym i odrobiną cukru. Dzięki tradycyjnemu wędzeniu w wędzarniach opalanych drewnem, zyskuje głęboki aromat, piękną barwę oraz idealną kruchość, która zachwyci każdego smakosza.
Najważniejsze cechy wyrobu:
Przygotowany według tradycyjnych metod.
Mięso wieprzowe najwyższej jakości z własnej hodowli.
👉 Uwaga! Wędliny przygotowane na soli kłodawskiej nie są intensywnie różowe – w przekroju mają charakterystyczne, szaro-różowe zabarwienie. To naturalny efekt, który świadczy o ich autentycznym składzie i braku sztucznych dodatków.
👉 Wędliny produkujemy na zamówienie, dlatego możemy zaoferować serię bez konserwantów – zawsze świeże, naturalne i dopasowane do Twoich potrzeb.
W związku z tym, że na zakładzie jest używany azotyn sodu, w asortymencie mogą znajdować się śladowe ilości
Data ważności:Wędliny bez dodatku konserwantów, przygotowywane jedynie na soli kłodawskiej, mają krótszą trwałość w porównaniu do tych z dodatkiem substancji przedłużających świeżość. W lodówce, w temperaturze 2-6°C, powinny zachować świeżość 7 dni od daty produkcji, o ile są odpowiednio przechowywane.
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +6℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Boczek z wędzarni 500g
Nasz boczek z wędzarni to prawdziwy wiejski boczek, przygotowany według tradycyjnych receptur, które podkreślają naturalny smak najwyższej jakości mięsa. Powstaje z boczku wieprzowego pochodzącego ze świnek z naszej własnej hodowli. Zwierzęta są karmione naturalną paszą na bazie zbóż z własnych upraw i hodowane bez antybiotyków, co gwarantuje uzyskanie zdrowej i naturalnej wędliny.
Boczek przyprawiany jest wyłącznie naturalnymi przyprawami: sól kłodawska, ziele angielskie, liść laurowy nadają mu doskonały balans smaku. Wędzony w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem, zyskuje intensywny aromat i brązową barwę, które wyróżniają go na tle innych wędlin.
Najważniejsze cechy:
Wiejski boczek – naturalnie wędzony, pełen smaku i aromatu.
Mięso wieprzowe z własnej hodowli, karmionych paszą z własnych zbóż.
Data ważności: minimum 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Boczek z wędzarni 500g [BEZ KONSERWANTÓW]
Boczek z wędzarni bez konserwantów – tradycyjny smak w naturalnej wersji, bez dodatku konserwantów. To prawdziwy wiejski boczek, przygotowany według sprawdzonych receptur, które podkreślają autentyczny smak najwyższej jakości mięsa. Powstaje z boczku wieprzowego pochodzącego ze świń z naszej własnej hodowli. Zwierzęta karmione są naturalną paszą na bazie zbóż z własnych upraw i hodowane bez antybiotyków, co gwarantuje zdrową i naturalną wędlinę.
Do przyprawienia używamy wyłącznie naturalnych dodatków – soli kłodawskiej, ziela angielskiego, liścia laurowego. Tradycyjny proces wędzenia w wędzarniach opalanych drewnem nadaje boczkowi głęboki aromat oraz piękną brązową barwę, wyróżniającą go spośród innych wędlin.
Najważniejsze cechy:
Wiejski boczek – naturalnie wędzony, pełen smaku i aromatu.
Mięso wieprzowe z własnej hodowli, karmionych paszą z własnych zbóż.
👉 Uwaga! Wędliny przygotowane na soli kłodawskiej nie są intensywnie różowe – w przekroju mają charakterystyczne, szaro-różowe zabarwienie. To naturalny efekt, który świadczy o ich autentycznym składzie i braku sztucznych dodatków.
👉 Wędliny produkujemy na zamówienie, dlatego możemy zaoferować serię bez konserwantów – zawsze świeże, naturalne i dopasowane do Twoich potrzeb.
W związku z tym, że na zakładzie jest używany azotyn sodu, w asortymencie mogą znajdować się śladowe ilości
Data ważności:Wędliny bez dodatku konserwantów, przygotowywane jedynie na soli kłodawskiej, mają krótszą trwałość w porównaniu do tych z dodatkiem substancji przedłużających świeżość. W lodówce, w temperaturze 2-6°C, powinny zachować świeżość 7 dni od daty wysyłki, o ile są odpowiednio przechowywane (na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą produkcji/ważności).
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +6℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Pieczeń chłopska 600g
Pieczeń chłopska – domowy smak w naturalnej osłonce
Pieczeń chłopska to solidna porcja mielonego mięsa wieprzowego, doprawionego według sprawdzonej, tradycyjnej receptury. Produkt owinięty jest w naturalną siatkę otrzewną, która podczas pieczenia nadaje mu wyjątkową soczystość i głęboki smak – dokładnie tak, jak robiło się to dawniej na wsiach.
Doskonale sprawdzi się na zimno – jako dodatek do kanapek, desek wędlin i stołów wiejskich – a także na ciepło, delikatnie podsmażona lub podgrzana.
Najważniejsze cechy produktu:
Mielone mięso wieprzowe w tradycyjnym wydaniu
Owinięta w naturalną siatkę otrzewną – gwarancja smaku i soczystości
Data ważności: minimum 1 tydzień od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Polędwiczka w Galarecie 300g
Polędwiczka w Galarecie – delikatna, tradycyjna wędlina
Nasza polędwiczka w galarecie to wędlina parzona, przygotowana z delikatnej polędwiczki wieprzowej, która po sparzeniu zostaje otoczona cienką warstwą aromatycznej galaretki. Dzięki temu mięso zachowuje swoją soczystość, naturalny smak i apetyczny wygląd.
To wędlina idealna na zimno – na kanapki, do przystawek lub eleganckich desek mięs. Powstaje według tradycyjnej receptury, z wykorzystaniem naturalnych przypraw i warzyw suszonych, bez sztucznych wzmacniaczy.
Najważniejsze cechy produktu:
Polędwiczka wieprzowa z delikatną galaretką
Parzona w osłonce – zachowuje soczystość
Tradycyjna receptura z naturalnymi przyprawami
Idealna na zimno – do kanapek, sałatek i przystawek
Data ważności: minimum 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Polędwiczka z wędzarni 400g
Nasza polędwiczka z wędzarni to wyjątkowa propozycja dla miłośników delikatnych i aromatycznych wędlin. Wykonana z najwyższej jakości polędwiczki wieprzowej, pochodzi ze świnek z naszej własnej hodowli. Zwierzęta są karmione naturalną paszą na bazie zbóż z własnych upraw i hodowane bez antybiotyków, co gwarantuje naturalność i najwyższą jakość mięsa.
Wyjątkowy smak nadaje jej sól kłodawska, ziele angielskie, liść laurowy. Proces wędzenia w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem sprawia, że polędwiczka zyskuje soczystość, piękną brązową barwę i niepowtarzalny aromat.
Najważniejsze cechy:
Polędwiczka z wędzarni – delikatna, soczysta i naturalnie wędzona.
Mięso wieprzowe najwyższej jakości - z własnej hodowli.
Przyprawy naturalne podkreślają wyjątkowy smak i aromat.
Data ważności: minimum 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Polędwiczka z wędzarni 400g [BEZ KONSERWANTÓW]
Polędwiczka z wędzarni bez konserwantów – ten sam wyjątkowy smak, teraz w naturalnej wersji, bez dodatku konserwantów. Wykonana z najwyższej jakości polędwiczki wieprzowej, pochodzącej ze świń z naszej własnej hodowli. Zwierzęta są karmione naturalną paszą z własnych zbóż i hodowane bez antybiotyków, co gwarantuje najwyższą jakość i naturalność mięsa.
Wyjątkowy smak nadaje jej sól kłodawska, ziele angielskie, liść laurowy. Proces wędzenia w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem sprawia, że polędwiczka zyskuje soczystość, piękną brązową barwę i niepowtarzalny aromat.
👉 Uwaga! Wędliny przygotowane na soli kłodawskiej nie są intensywnie różowe – w przekroju mają charakterystyczne, szaro-różowe zabarwienie. To naturalny efekt, który świadczy o ich autentycznym składzie i braku sztucznych dodatków.
Najważniejsze cechy:
Polędwiczka z wędzarni – delikatna, soczysta i naturalnie wędzona.
Mięso wieprzowe najwyższej jakości - z własnej hodowli.
Przyprawy naturalne podkreślają wyjątkowy smak i aromat.
Bez konserwantów
👉 Uwaga! Wędliny przygotowane na soli kłodawskiej nie są intensywnie różowe – w przekroju mają charakterystyczne, szaro-różowe zabarwienie. To naturalny efekt, który świadczy o ich autentycznym składzie i braku sztucznych dodatków.
👉 Wędliny produkujemy na zamówienie, dlatego możemy zaoferować serię bez konserwantów – zawsze świeże, naturalne i dopasowane do Twoich potrzeb.
W związku z tym, że na zakładzie jest używany azotyn sodu, w asortymencie mogą znajdować się śladowe ilości
Data ważności:Wędliny bez dodatku konserwantów, przygotowywane jedynie na soli kłodawskiej, mają krótszą trwałość w porównaniu do tych z dodatkiem substancji przedłużających świeżość. W lodówce, w temperaturze 2-6°C, powinny zachować świeżość 7 dni od daty wysyłki, o ile są odpowiednio przechowywane (na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą produkcji/ważności).
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +6℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Prezentowy zestaw wędlin
🎁 Zestaw wędlin – klasyczny zestaw prezentowy
Ten zestaw to propozycja dla osób, które szukają sprawdzonego, jadalnego prezentu opartego na tradycyjnych smakach. Zawiera starannie dobrane wędliny, przygotowane w klasyczny sposób – bez pośpiechu i bez zbędnych dodatków.
W środku znajdują się wiejskie wędliny, które doskonale sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i podczas spotkań przy wspólnym stole. Zestaw obejmuje najczęściej wybierane produkty z naszej oferty – od solidnej kiełbasy, przez kabanosy i wędzone mięsa, po wiejski pasztet jako dodatek do pieczywa.
Wszystkie produkty powstają w naszej rodzinnej masarni według tradycyjnych receptur, z wysokiej jakości mięsa pochodzącego z podkarpackich gospodarstw oraz z wykorzystaniem naturalnych przypraw. To uniwersalny zestaw prezentowy dla osób, które cenią prosty skład, sprawdzony smak i rzemieślniczą jakość.
Skład zestawu
Kiełbasa Wiejska z Kamienia ok. 500g
Kabanosy Wiejskie ok. 300g
Boczek z wędzarni ok. 500g
Pasztet wieprzowy z Kamienia ok. 300g
Polędwiczka z wędzarni ok. 400g
Kiełbasa Sucha z Kamienia ok. 500g
ozdobne pudełko prezentowe z wełna drzewną
Łącznie ok. 2,5 kg tradycyjnych wyrobów.
Waga poszczególnych elementów może delikatnie się różnić – wyroby przygotowywane są rzemieślniczo, a nie przemysłowo. W razie niewielkich różnic w gramaturze zestawy są odpowiednio wyrównywane.
🎀 Idealny pomysł na prezent
Zestaw zapakowany jest w specjalny karton prezentowy, wypełniony ozdobną wełną drzewną, dzięki czemu od razu nadaje się do wręczenia – bez dodatkowego pakowania.
To prezent, który:
wywołuje wspomnienia
kojarzy się z domem i tradycją,
jest praktyczny i zawsze trafiony.
📦Zobacz jak wysyłamy nasz zestaw prezentowy 📦
✅ Dlaczego warto wybrać nasz zestaw wędlin?
100% czysty skład – bez ulepszaczy, bez wzmacniaczy smaku, bez niepotrzebnej chemii.
Mięso pochodzi z podkarpackich gospodarstw
Tradycyjne wędzenie w dymie z drewna olchowego
Wyrób rzemieślniczy, nieprzemysłowy – każda partia jest unikalna
Gotowy, elegancki zestaw prezentowy
ℹ️ Informacje praktyczne
Każdy zestaw przygotowujemy na zamówienie.
Wędliny pakowane są próżniowo, dzięki czemu zachowują świeżość minimum 14 dni.
Salceson wiejski 500g
Salceson wiejski – smak domowej tradycji
Salceson wiejski to produkt, który przywołuje wspomnienia wiejskich stołów i rodzinnych uczt. Wytwarzany z mięsa wieprzowego i podrobów, doprawiony naturalnymi przyprawami, zachwyca głębią smaku i naturalną strukturą.
Każdy plaster to dowód na to, że tradycja wciąż smakuje najlepiej. Doskonały na kanapki lub deski wędlin.
Data ważności: minimum 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃.
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Schab z koroną 250g
Schab z Koroną – królewski smak tradycyjnej kuchni
Nasz schab z koroną to wyjątkowa wędlina przygotowywana z całego schabu wieprzowego z kośćmi, wędzona w tradycyjny sposób, aby zachować pełnię smaku i aromatu mięsa. Każdy plaster to połączenie delikatności, soczystości i charakterystycznego aromatu dymu, który przywołuje wspomnienia domowych, świątecznych obiadów.
Idealny do podania na ciepło – jako danie główne z sosem pieczeniowym, puree ziemniaczanym i wiejskimi buraczkami – lub na zimno, jako element mięsnej deski. To produkt dla tych, którzy cenią autentyczny smak tradycyjnej polskiej kuchni.
Data ważności: minimum 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Schab z mięsem 500g
Nasz schab z mięsem to wyjątkowy produkt dla miłośników wykwintnych, tradycyjnych smaków. Przygotowywany z najwyższej jakości schabu wieprzowego, który jest starannie nadziewany wieprzowym mięsem mielonym, a następnie parzony, by zachować delikatność i soczystość.
Schab jest oprószony mieszanką naturalnych, aromatycznych przypraw, co podkreśla jego wyjątkowy smak.
Data ważności: minimum 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Schab z wędzarni 500g
Nasza polędwica w siatce to wyjątkowy i soczysty wędzony schab, który powstaje według tradycyjnej receptury. Mięso pochodzi ze świnek z naszej własnej hodowli, które rosną bez antybiotyków i karmione są naturalną paszą na bazie zbóż z własnej uprawy.
Polędwica jest przyprawiana naturalnymi przyprawami takimi jak sól kłodawska, ziele angielskie, liść laurowy, co nadaje jej wyrazisty, a jednocześnie delikatny smak. Wędzenie odbywa się w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem, co nadaje produktowi niepowtarzalnego aromatu.
Najważniejsze cechy produktu:
Wędzony schab prost z wędzarni – produkcja na zamówienie zapewnia świeżość i brak sztucznych dodatków.
Mięso ze świnek z własnej hodowli, karmionych paszą z własnych zbóż.
Tradycyjne wędzenie na drewnie dla naturalnego smaku i aromatu.
Idealna do kanapek, sałatek czy jako samodzielna przekąska.
Jeśli szukasz naturalnych i zdrowych wędlin o najwyższej jakości, nasza polędwica w siatce to doskonały wybór. Spróbuj prawdziwego wiejskiego smaku!
W związku z tym, że na zakładzie jest używany azotyn sodu, w asortymencie mogą znajdować się śladowe ilości
Data ważności: 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Schab z wędzarni 500g [BEZ KONSERWANTÓW]
Nasz schab to wyjątkowy i soczysty wędzony schab, który powstaje według tradycyjnej receptury. Mięso pochodzi ze świnek z naszej własnej hodowli, które rosną bez antybiotyków i karmione są naturalną paszą na bazie zbóż z własnej uprawy.
Polędwica jest przyprawiana naturalnymi przyprawami takimi jak sól kłodawska, ziele angielskie, liść laurowy , co nadaje jej wyrazisty, a jednocześnie delikatny smak. Wędzenie odbywa się w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem, co nadaje produktowi niepowtarzalnego aromatu.
Najważniejsze cechy produktu:
Wędzony schab prost z wędzarni – produkcja na zamówienie zapewnia świeżość i brak sztucznych dodatków.
Mięso ze świnek z własnej hodowli, karmionych paszą z własnych zbóż.
Tradycyjne wędzenie na drewnie dla naturalnego smaku i aromatu.
Idealna do kanapek, sałatek czy jako samodzielna przekąska.
Jeśli szukasz naturalnych i zdrowych wędlin o najwyższej jakości, nasza polędwica w siatce to doskonały wybór. Spróbuj prawdziwego wiejskiego smaku!
W związku z tym, że na zakładzie jest używany azotyn sodu, w asortymencie mogą znajdować się śladowe ilości
Data ważności:Wędliny bez dodatku konserwantów, przygotowywane jedynie na soli kłodawskiej, mają krótszą trwałość w porównaniu do tych z dodatkiem substancji przedłużających świeżość. W lodówce, w temperaturze 2-6°C, powinny zachować świeżość 7 dni od daty wysyłki, o ile są odpowiednio przechowywane (na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą produkcji/ważności).
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +6℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Schab ze śliwką 500g
Nasz schab ze śliwką to wyrafinowana propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków. Przygotowywany z delikatnego schabu wieprzowego, starannie nadziewany suszonymi, wędzonymi śliwkami, łączy w sobie soczystość mięsa z wyraźnym, owocowym aromatem.
Proces parzenia nadaje schabowi wyjątkową miękkość i delikatność, zachowując jego naturalne właściwości i smak. Aromatyczne przyprawy – sól kłodawska, ziele angielskie, liść laurowy i odrobina cukru – podkreślają harmonię między mięsem a słodyczą śliwek, tworząc niezapomniane wrażenia kulinarne.
Data ważności: minimum 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Szynka Ligawka 450g
Nasza szynka ligawka to klasyczna wędzona szynka wieprzowa. Powstaje z ligawy wieprzowej, która charakteryzuje się delikatnością i niską zawartością tłuszczu. To sprawia, że jest to kawałek mięsa szczególnie ceniony przez koneserów.
Mięso pochodzi ze świnek z naszej własnej hodowli, karmionych naturalną paszą z własnych zbóż i hodowanych bez antybiotyków. Przyprawiana naturalnymi przyprawami, takimi jak sól kłodawska, ziele angielskie, liść laurowy, szynka zyskuje wyjątkowy, głęboki smak. Proces wędzenia odbywa się w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem, co nadaje jej unikalnego aromatu i charakteru.
Najważniejsze cechy produktu:
Szynka ligawka – powstaje ligawy wieprzowej, cenionej za delikatność i niską zawartość tłuszczu.
Mięso wieprzowe najwyższej jakości, pochodzące z własnej hodowli.
Data ważności: minimum 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.