Baleron z wędzarni 500g [BEZ KONSERWANTÓW]
Baleron z wędzarni bez konserwantów – tradycyjny smak, teraz w naturalnej wersji, bez dodatku konserwantów. To wyjątkowa wędlina, która powstaje z najwyższej jakości karkówki wieprzowej, pochodzącej ze świń z naszej własnej hodowli. Zwierzęta są karmione naturalną paszą na bazie zbóż z własnych upraw i hodowane bez antybiotyków, co gwarantuje najwyższą jakość i doskonały smak mięsa.
Baleron przyprawiamy wyłącznie naturalnymi składnikami – solą kłodawską, zielem angielskim, liściem laurowym i odrobiną cukru. Dzięki tradycyjnemu wędzeniu w wędzarniach opalanych drewnem, zyskuje głęboki aromat, piękną barwę oraz idealną kruchość, która zachwyci każdego smakosza.
Najważniejsze cechy wyrobu:
- Przygotowany według tradycyjnych metod.
- Mięso wieprzowe najwyższej jakości z własnej hodowli.
- Przyprawy naturalne podkreślają głęboki, domowy smak.
- Bez konserwantów
👉 Uwaga! Wędliny przygotowane na soli kłodawskiej nie są intensywnie różowe – w przekroju mają charakterystyczne, szaro-różowe zabarwienie. To naturalny efekt, który świadczy o ich autentycznym składzie i braku sztucznych dodatków.
👉 Wędliny produkujemy na zamówienie, dlatego możemy zaoferować serię bez konserwantów – zawsze świeże, naturalne i dopasowane do Twoich potrzeb.
Składniki: Karkówka wieprzowa, sól kłodawska, przyprawy naturalne (ziele angielskie, liść laurowy).
W związku z tym, że na zakładzie jest używany azotyn sodu, w asortymencie mogą znajdować się śladowe ilości
Data ważności: Wędliny bez dodatku konserwantów, przygotowywane jedynie na soli kłodawskiej, mają krótszą trwałość w porównaniu do tych z dodatkiem substancji przedłużających świeżość. W lodówce, w temperaturze 2-6°C, powinny zachować świeżość 7 dni od daty produkcji, o ile są odpowiednio przechowywane.
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +6℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Boczek z wędzarni 500g [BEZ KONSERWANTÓW]
Boczek z wędzarni bez konserwantów – tradycyjny smak w naturalnej wersji, bez dodatku konserwantów. To prawdziwy wiejski boczek, przygotowany według sprawdzonych receptur, które podkreślają autentyczny smak najwyższej jakości mięsa. Powstaje z boczku wieprzowego pochodzącego ze świń z naszej własnej hodowli. Zwierzęta karmione są naturalną paszą na bazie zbóż z własnych upraw i hodowane bez antybiotyków, co gwarantuje zdrową i naturalną wędlinę.
Do przyprawienia używamy wyłącznie naturalnych dodatków – soli kłodawskiej, ziela angielskiego, liścia laurowego. Tradycyjny proces wędzenia w wędzarniach opalanych drewnem nadaje boczkowi głęboki aromat oraz piękną brązową barwę, wyróżniającą go spośród innych wędlin.
Najważniejsze cechy:
- Wiejski boczek – naturalnie wędzony, pełen smaku i aromatu.
- Mięso wieprzowe z własnej hodowli, karmionych paszą z własnych zbóż.
- Naturalne przyprawy podkreślają tradycyjny, wiejski charakter.
- Bez konserwantów.
👉 Uwaga! Wędliny przygotowane na soli kłodawskiej nie są intensywnie różowe – w przekroju mają charakterystyczne, szaro-różowe zabarwienie. To naturalny efekt, który świadczy o ich autentycznym składzie i braku sztucznych dodatków.
👉 Wędliny produkujemy na zamówienie, dlatego możemy zaoferować serię bez konserwantów – zawsze świeże, naturalne i dopasowane do Twoich potrzeb.
Składniki: Boczek wieprzowy, sól kłodawska, przyprawy naturalne (ziele angielskie, liść laurowy).
W związku z tym, że na zakładzie jest używany azotyn sodu, w asortymencie mogą znajdować się śladowe ilości
Data ważności: Wędliny bez dodatku konserwantów, przygotowywane jedynie na soli kłodawskiej, mają krótszą trwałość w porównaniu do tych z dodatkiem substancji przedłużających świeżość. W lodówce, w temperaturze 2-6°C, powinny zachować świeżość 7 dni od daty wysyłki, o ile są odpowiednio przechowywane (na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą produkcji/ważności).
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +6℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Bulion kostny wołowy 500ml
Bulion kostny wołowy to naturalny, aromatyczny wywar przygotowany na bazie kości wołowych i tradycyjnych przypraw. Powstaje w procesie długiego gotowania, dzięki czemu uzyskuje głęboki smak, naturalną esencję mięsa oraz charakterystyczną, lekko galaretowatą konsystencję po schłodzeniu.
To produkt inspirowany tradycyjną kuchnią domową - bez zbędnych dodatków, oparty na prostym składzie. Bulion świetnie sprawdzi się jako baza do zup, sosów, risotto czy dań jednogarnkowych. Można go również spożywać samodzielnie jako rozgrzewający, esencjonalny napój.
Dzięki swojej uniwersalności jest doskonałym składnikiem w każdej kuchni - zarówno do codziennego gotowania, jak i przygotowywania bardziej wymagających potraw.
Najważniejsze cechy produktu
• Naturalny bulion przygotowany na kościach wołowych
• Intensywny, głęboki smak
• Idealna baza do zup, sosów i dań jednogarnkowych
• Tradycyjna receptura i prosty skład
• Możliwość spożywania jako samodzielny wywar
• Produkt zamknięty w szklanym słoiku
Składniki: kości wołowe, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty.
Informacje praktyczne
Rodzaj produktu: bulion kostny wołowy
Opakowanie: słoik szklany 500ml
Forma: esencjonalny wywar wołowy
Przechowywanie: przechowywać w chłodnym miejscu
Po otwarciu: przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie
Bulion kostny wołowy to doskonały sposób na szybkie przygotowanie aromatycznej zupy lub wzbogacenie smaku wielu potraw bez konieczności wielogodzinnego gotowania wywaru od podstaw.
Kiełbasa Wiejska 500g [BEZ KONSERWANTÓW]
Kiełbasa Wiejska od Ciaka 500g – Nasza Duma i Regionalne Dziedzictwo
Nasza kiełbasa wiejska od Ciaka to prawdziwa perła wśród tradycyjnych wędlin. Wykonywana według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie, jak za dawnych lat, jest symbolem doskonałego smaku i najwyższej jakości. Ten wyjątkowy produkt zdobył uznanie nie tylko wśród klientów, ale również w prestiżowym konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, gdzie został nagrodzony w kategorii: Produkt regionalny i Danie regionalne.
Wytwarzana z najwyższej jakości mięsa wieprzowego pochodzącego z naszej własnej hodowli, gdzie świnie są karmione paszą na bazie zbóż z własnych upraw i hodowane bez antybiotyków. Naturalne przyprawy, takie jak sól kłodawska, ziele angielskie i liść laurowy, podkreślają jej tradycyjny smak. Proces wędzenia w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem nadaje jej głęboki aromat i złocistą barwę.
Najważniejsze cechy produktu:
-
Kiełbasa wiejska – wykonywana jak za dawnych lat, według tradycyjnych receptur.
-
Wielokrotnie nagradzana, w tym w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.
-
Mięso wieprzowe najwyższej jakości, z własnej hodowli.
-
Wędzona w tradycyjny sposób dla intensywnego smaku i aromatu.
-
Bez konserwantów – produkcja na zamówienie zapewnia naturalność i świeżość.
-
Doskonała jako przekąska, składnik kanapek czy na deski wędlin.
Jeśli szukasz wędlin, które oddają smak tradycji i regionalnego dziedzictwa, nasza kiełbasa wiejska z Kamienia jest idealnym wyborem. Spróbuj wyjątkowego smaku, który zachwycił ekspertów i koneserów!
Kup teraz i poznaj smak prawdziwej kiełbasy wiejskiej!
Składniki: mięso wieprzowe (schab, karkówka, szynka, boczek) , sól kłodawska, przyprawy naturalne (pieprz, czosnek), ekstrakty z ziół, cukier.
W związku z tym, że na zakładzie jest używany azotyn sodu, w asortymencie mogą znajdować się śladowe ilości
Kiełbasa w naturalnym jelicie wieprzowym.
Data ważności: minimum 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Kiełbasa wiejska w smalcu [480 g]
Kiełbasa wiejska w smalcu to jeden z naszych kultowych wyrobów, ceniony przez klientów za intensywny smak, prosty skład i wygodną formę.
Bazą produktu jest nasza klasyczna kiełbasa wiejska, która po przygotowaniu zostaje pozbawiona skórki, dzięki czemu po sterylizacji w słoiku doskonale nadaje się do smarowania.
Kiełbasa zanurzona jest w naturalnym smalcu, który pełni funkcję ochronną i smakową. Całość jest sterylizowana w szklanym słoiku, co pozwala uzyskać trwałość bez użycia konserwantów, przy zachowaniu pełni aromatu.
Po otwarciu otrzymujesz mięsne, treściwe smarowidło, idealne na kanapki lub grzanki . Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu produkt świetnie sprawdzi się u osób stosujących dietę KETO i low carb.
Najważniejsze cechy produktu
-
Nasza kultowa kiełbasa wiejska w formie smarowidła
-
Bez skórki – idealna konsystencja po sterylizacji
-
Zanurzona w naturalnym smalcu wieprzowym
-
Bez konserwantów – utrwalana sterylizacją
-
Naturalnie tłusta – idealna na dietę KETO
-
Gotowa do spożycia po otwarciu
Składniki: Kiełbasa wiejska (mięso wieprzowe, sól, przyprawy), słonina wieprzowa, smalec wieprzowy, sól, pieprz, czosnek.
Informacje praktyczne
Waga: 480 g
Rodzaj produktu: wyrób wieprzowy, sterylizowany
Opakowanie: słoik szklany
Data ważności: zgodnie z informacją na etykiecie
Przechowywanie: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu; po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie
Kiełbasianka z dodatkiem miodu 460g [BEZ KONSERWNATÓW]
Kiełbasianka z miodem to wyjątkowe połączenie wysokiej jakości mięsa i delikatnej nuty naturalnej słodyczy.
Bazą produktu jest aż 95% mięsa wieprzowego, uzupełnionej niewielkim dodatkiem miodu, który subtelnie podkreśla smak mięsa – bez dominowania i bez przesadnej słodyczy.
Podobnie jak wersja klasyczna kiełbasianka z polędwiczką jest w pełni pozbawiona konserwantów. Trwałość uzyskujemy wyłącznie dzięki sterylizacji w wysokiej temperaturze, co pozwala zachować naturalny skład i bezpieczeństwo produktu.
Przy odpowiednim przechowywaniu w chłodnym miejscu produkt może być przechowywany do 3 miesięcy.
To doskonała propozycja dla osób, które lubią delikatne, lekko słodkie akcenty w tradycyjnych wyrobach mięsnych.
Najważniejsze cechy produktu:
-
Aż 95% mięsa wieprzowego
-
Bez konserwantów – utrwalana wyłącznie przez sterylizację
-
Czysty, krótki skład – tylko mięso i naturalne przyprawy
-
Delikatna, kremowa konsystencja
-
Wyrazisty, naturalny smak mięsa
- Subtelny dodatek naturalnego miodu
-
Możliwość przechowywania do 3 miesięcy w chłodnym miejscu
Składniki: Mięso wieprzowe 95% , sól kłodawska, pieprz, czosnek, miód.
Data ważności: do 3 miesięcy od daty produkcjii (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: przechowywać w chłodnym ( od 2 do 8 stopni) , suchym miejscu; po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie.
Kiełbasianka z polędwiczką 480g [BEZ KONSERWNATÓW]
Kiełbasianka z polędwiczką to wyjątkowe, mięsne smarowidło stworzone dla osób, które szukają czystego składu, wysokiej jakości mięsa i autentycznego smaku.
Wyróżnia ją bardzo wysoka zawartość mięsa – aż 95%, w tym 10% delikatnej polędwiczki wieprzowej, która nadaje całości wyjątkową kruchość i szlachetny smak.
Produkt powstaje bez dodatku konserwantów. Dzięki sterylizacji w wysokiej temperaturze kiełbasianka zachowuje trwałość i bezpieczeństwo, a jednocześnie pozostaje w pełni naturalna.
Przy odpowiednim przechowywaniu w chłodnym miejscu może być przechowywana nawet do 3 miesięcy.
To idealna propozycja na kanapki, wiejskie śniadania i szybkie przekąski – zawsze wtedy, gdy chcesz sięgnąć po coś prostego, a jednocześnie naprawdę jakościowego.
Najważniejsze cechy produktu:
-
Aż 95% mięsa wieprzowego, w tym 10% polędwiczki
-
Bez konserwantów – utrwalana wyłącznie przez sterylizację
-
Czysty, krótki skład – tylko mięso i naturalne przyprawy
-
Delikatna, kremowa konsystencja
-
Wyrazisty, naturalny smak mięsa
-
Możliwość przechowywania do 3 miesięcy w chłodnym miejscu
Składniki: Mięso wieprzowe 95% (w tym polędwiczka 10%), sól kłodawska, pieprz, czosnek.
Data ważności: do 3 miesięcy od daty produkcjii (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: przechowywać w chłodnym ( od 2 do 8 stopni) , suchym miejscu; po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie.
Klops w sosie pomidorowym 500g
Klops w sosie pomidorowym to tradycyjne, domowe danie gotowe, przygotowane z myślą o osobach, które cenią wygodne rozwiązania bez kompromisu w smaku. To klasyczna propozycja obiadowa - soczyste klopsy z mięsa wieprzowego zanurzone w aromatycznym, pomidorowym sosie.
Dzięki wysokiej zawartości mięsa oraz starannie dobranym przyprawom danie ma łagodny, domowy smak i miękką, soczystą konsystencję. Gładki sos pomidorowy doskonale podkreśla smak mięsa i sprawia, że produkt świetnie sprawdzi się jako szybki obiad lub kolacja.
To idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zjeść ciepły, sycący posiłek bez długiego gotowania - wystarczy podgrzać i podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, ryż, kasza czy świeże pieczywo.
Najważniejsze cechy produktu
• Gotowe danie obiadowe - szybkie i wygodne w przygotowaniu
• Soczyste klopsy w łagodnym sosie pomidorowym
• Domowy smak inspirowany tradycyjną kuchnią
• Doskonałe do podania z ziemniakami, ryżem, kaszą lub pieczywem
• Produkt sterylizowany - długi termin przydatności
Składniki: mięso wieprzowe 59,2%, koncentrat pomidorowy, woda, skrobia modyfikowana, przyprawy, sól, białko sojowe, cukier, aromat, ekstrakty przypraw.
Informacje praktyczne
Opakowanie: słoik szklany
Termin przydatności: do 4 miesięcy (zgodnie z informacją na wieczku)
Przechowywanie: przechowywać w temperaturze od +2°C do +24°C
Po otwarciu: przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 72 godzin
Sposób przygotowania:
Produkt gotowy do spożycia - można podawać na zimno lub po podgrzaniu. Najlepiej smakuje podany na ciepło z dodatkiem ziemniaków, ryżu, kaszy lub świeżego pieczywa.
Naturalny kwas z kapusty kiszonej [1L]
Naturalny kwas z kapusty kiszonej to produkt, który powstaje dokładnie tak, jak robiło się go kiedyś – bez pośpiechu, bez dodatków i bez chemii. Jest to czysty sok uzyskany w procesie naturalnej fermentacji kapusty, bez pasteryzacji i bez konserwantów.
Kwas zachowuje swój intensywny, lekko kwaśny smak, naturalną mętność oraz wszystkie właściwości, które cenione są od pokoleń. To nie napój z koncentratu ani produkt „udoskonalony” – to prawdziwy, żywy kwas, który pracuje i zmienia się w naturalny sposób.
Idealny do picia solo, jako wsparcie codziennej diety, a także jako baza do tradycyjnych potraw – zup, sosów czy dań kuchni domowej.
Najważniejsze cechy produktu
-
100% naturalny kwas z kiszonej kapusty
-
Bez konserwantów, bez cukru, bez sztucznych dodatków
-
Niepasteryzowany – zawiera naturalne bakterie fermentacji
-
Intensywny, tradycyjny smak
-
Naturalna mętność i osad – cecha produktu, nie wada
-
Wytwarzany według tradycyjnej metody kiszenia
Składniki: 100% Kwas z kapusty kiszonej
Informacje praktyczne
Pojemność: 1000 ml
Data ważności: zgodnie z informacją na etykiecie
Przechowywanie: przechowywać w lodówce, w temperaturze od +2°C do +6°C
Uwaga: naturalny osad i zmiana intensywności smaku są normalnym efektem fermentacji – przed spożyciem zaleca się wstrząsnąć.
Polędwiczka wieprzowa w słoiku [300g]
Polędwiczka wieprzowa w słoiku to wyrób dla osób, które cenią konkretną strukturę mięsa i naturalny smak, a nie rozdrobnione smarowidła.
Produkt przygotowywany jest z kawałków polędwiczki wieprzowej (85%), które po obróbce zachowują wyraźną strukturę i soczystość.
Podczas procesu sterylizacji w słoiku z mięsa naturalnie wytwarza się delikatna galaretka.. To właśnie ona chroni mięso, podkreśla jego smak i zapewnia odpowiednią soczystość.
Produkt jest w pełni naturalny, bez konserwantów - trwałość uzyskujemy wyłącznie dzięki sterylizacji. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do pieczywa.
Najważniejsze cechy produktu
-
Kawałki polędwiczki wieprzowej - wyczuwalna struktura mięsa
-
Naturalna galaretka powstała w procesie sterylizacji
-
Bez konserwantów
-
Czysty, krótki skład
-
Gotowa do spożycia po otwarciu
-
Idealna na kanapki
Składniki: Polędwiczki wieprzowe 85%, woda, żelatyna wieprzowa, sól kłodawska, białko wieprzowe, przyprawy i ekstrakty przypraw.
Informacje praktyczne
Waga: 300 g
Rodzaj produktu: wyrób wieprzowy, sterylizowany
Forma: kawałki mięsa w naturalnej galaretce
Opakowanie: słoik szklany
Data ważności: zgodnie z informacją na etykiecie
Przechowywanie: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu; po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie
Polędwiczka z wędzarni 400g [BEZ KONSERWANTÓW]
Polędwiczka z wędzarni bez konserwantów – ten sam wyjątkowy smak, teraz w naturalnej wersji, bez dodatku konserwantów. Wykonana z najwyższej jakości polędwiczki wieprzowej, pochodzącej ze świń z naszej własnej hodowli. Zwierzęta są karmione naturalną paszą z własnych zbóż i hodowane bez antybiotyków, co gwarantuje najwyższą jakość i naturalność mięsa.
Wyjątkowy smak nadaje jej sól kłodawska, ziele angielskie, liść laurowy. Proces wędzenia w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem sprawia, że polędwiczka zyskuje soczystość, piękną brązową barwę i niepowtarzalny aromat.
👉 Uwaga! Wędliny przygotowane na soli kłodawskiej nie są intensywnie różowe – w przekroju mają charakterystyczne, szaro-różowe zabarwienie. To naturalny efekt, który świadczy o ich autentycznym składzie i braku sztucznych dodatków.
Najważniejsze cechy:
- Polędwiczka z wędzarni – delikatna, soczysta i naturalnie wędzona.
- Mięso wieprzowe najwyższej jakości - z własnej hodowli.
- Przyprawy naturalne podkreślają wyjątkowy smak i aromat.
- Bez konserwantów
👉 Uwaga! Wędliny przygotowane na soli kłodawskiej nie są intensywnie różowe – w przekroju mają charakterystyczne, szaro-różowe zabarwienie. To naturalny efekt, który świadczy o ich autentycznym składzie i braku sztucznych dodatków.
👉 Wędliny produkujemy na zamówienie, dlatego możemy zaoferować serię bez konserwantów – zawsze świeże, naturalne i dopasowane do Twoich potrzeb.
Składniki: Polędwiczka wieprzowa, sól kłodawska, przyprawy naturalne (ziele angielskie, liść laurowy).
W związku z tym, że na zakładzie jest używany azotyn sodu, w asortymencie mogą znajdować się śladowe ilości
Data ważności: Wędliny bez dodatku konserwantów, przygotowywane jedynie na soli kłodawskiej, mają krótszą trwałość w porównaniu do tych z dodatkiem substancji przedłużających świeżość. W lodówce, w temperaturze 2-6°C, powinny zachować świeżość 7 dni od daty wysyłki, o ile są odpowiednio przechowywane (na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą produkcji/ważności).
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +6℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Schab z wędzarni 500g [BEZ KONSERWANTÓW]
Nasz schab to wyjątkowy i soczysty wędzony schab, który powstaje według tradycyjnej receptury. Mięso pochodzi ze świnek z naszej własnej hodowli, które rosną bez antybiotyków i karmione są naturalną paszą na bazie zbóż z własnej uprawy.
Polędwica jest przyprawiana naturalnymi przyprawami takimi jak sól kłodawska, ziele angielskie, liść laurowy , co nadaje jej wyrazisty, a jednocześnie delikatny smak. Wędzenie odbywa się w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem, co nadaje produktowi niepowtarzalnego aromatu.
Najważniejsze cechy produktu:
- Wędzony schab prost z wędzarni – produkcja na zamówienie zapewnia świeżość i brak sztucznych dodatków.
- Mięso ze świnek z własnej hodowli, karmionych paszą z własnych zbóż.
- Tradycyjne wędzenie na drewnie dla naturalnego smaku i aromatu.
- Idealna do kanapek, sałatek czy jako samodzielna przekąska.
Jeśli szukasz naturalnych i zdrowych wędlin o najwyższej jakości, nasza polędwica w siatce to doskonały wybór. Spróbuj prawdziwego wiejskiego smaku!
Składniki: Schab wieprzowy, sól kłodawska, przyprawy naturalne (ziele angielskie, liść laurowy).
W związku z tym, że na zakładzie jest używany azotyn sodu, w asortymencie mogą znajdować się śladowe ilości
Data ważności: Wędliny bez dodatku konserwantów, przygotowywane jedynie na soli kłodawskiej, mają krótszą trwałość w porównaniu do tych z dodatkiem substancji przedłużających świeżość. W lodówce, w temperaturze 2-6°C, powinny zachować świeżość 7 dni od daty wysyłki, o ile są odpowiednio przechowywane (na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą produkcji/ważności).
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +6℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Słonina Wędzona - Gruba 300g
Słonina Wędzona – Gruba – tradycyjny smak, który rozpływa się w ustach
Nasza słonina wędzona ma grubość około 4 cm – to wyjątkowy produkt, przygotowany według tradycyjnej receptury, wyłącznie na soli, bez konserwantów i zbędnych dodatków. Jej delikatna, kremowa struktura sprawia, że doskonale sprawdza się na kanapkach, jako zakąska lub składnik wiejskiej deski wędlin.
Wędzona naturalnym dymem, słonina zyskuje głęboki aromat, który wspaniale komponuje się z tradycyjnymi, domowymi smakami.
Najważniejsze cechy produktu:
-
Gruba na 3 palce (około 4 cm) – tradycyjna forma
-
Naturalny skład – wyłącznie sól, bez konserwantów
-
Delikatna i kremowa konsystencja
-
Idealna na kanapki, jako zakąska lub do deski wiejskiej
Sięgnij po smak, który pamiętasz z dzieciństwa – słonina wędzona gruba to autentyczny, wiejski przysmak, który zawsze się sprawdza!
Składniki: Słonina, sól, papryka
Data ważności: minimum 1 miesiąc od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃. Dopuszcza się przechowywanie do 20℃, max. do 8 godzin
Waga i wygląd produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Zdjęcia przedstawiają nasze produkty z produktowej sesji zdjęciowej. Naturalne metody wyrobu sprawiają, że każda wędlina z różnej partii może różnić się wyglądem.
Słonina wojskowa to klasyczny, treściwy wyrób wieprzowy w formie smarowidła, przygotowany z myślą o osobach, które cenią konkretny smak i wysoką zawartość tłuszczu.
Powstaje na bazie słoniny wieprzowej (86%), doprawionej przyprawami i sterylizowanej w szklanym słoiku, co pozwala zachować trwałość bez konieczności stosowania konserwantów. Po otwarciu ma wyrazisty smak, charakterystyczny aromat i jasną, naturalną barwę.
Doskonale sprawdza się jako smarowidło na chleb, a dla osób na diecie ketogenicznej – jako dodatek do keto pieczywa lub keto chlebka, zapewniając sycący i tłusty posiłek zgodny z zasadami diety KETO.
Najważniejsze cechy produktu
-
86% słoniny wieprzowej
-
Forma gotowego smarowidła
-
Sterylizowana – bez konieczności dodawania konserwantów
-
Wyrazisty smak i charakterystyczny aromat
-
Idealna dla osób na diecie KETO
-
Gotowa do spożycia po otwarciu
Składniki: słonina wieprzowa 86%, woda, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, żelatyna wieprzowa, białko zwierzęce wieprzowe, cukier, aromat
Informacje praktyczne
Waga: 450 g
Rodzaj produktu: wyrób wieprzowy, sterylizowany
Opakowanie: słoik szklany
Data ważności: zgodnie z informacją na etykiecie
Przechowywanie: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu; po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie
Smalczyk z boczkiem i skwarkami [170 g]
Smalczyk z boczkiem i skwarkami to klasyczny, wiejski wyrób, przygotowany z myślą o osobach, które cenią konkretny smak, prosty skład i wysoką zawartość tłuszczu.
Powstaje na bazie smalcu wieprzowego, do którego dodajemy kawałki naszego wędzonego boczku oraz skwarki, dzięki czemu ma intensywny, głęboki smak i wyrazistą strukturę.
To produkt idealny dla osób na diecie KETO – naturalnie tłusty, sycący i pozbawiony zbędnych dodatków. Świetnie sprawdzi się nie tylko do smarowania chleba, ale również jako tradycyjna okrasa do potraw takich jak pierogi, kluski, ziemniaki czy kasza.
Najważniejsze cechy produktu
-
Idealny do diety KETO – wysoka zawartość tłuszczu
-
Z dodatkiem kawałków boczku i skwarków
-
Intensywny, tradycyjny smak
-
Krótki, przejrzysty skład
-
Doskonały jako smarowidło lub okrasa do dań
-
Produkt rzemieślniczy, przygotowywany w małych partiach
Składniki: smalec wieprzowy, boczek wieprzowy, słonina-skwarki,białko wieprzowe, sól kłodawska (błonnik grochowy i babka plesznik) przyprawy i aromat.
Informacje praktyczne
Waga: 160 g
Data ważności: zgodnie z informacją na etykiecie
Przechowywanie: przechowywać w temperaturze od +2°C do +24°C
Smalec wieprzowy - czysty 350g
Smalec wieprzowy czysty – naturalny tłuszcz idealny do smażenia
Czysty smalec wieprzowy to tradycyjny, naturalny tłuszcz wytapiany z wysokiej jakości słoniny, bez dodatku przypraw, cebuli czy konserwantów. To uniwersalny produkt, który doskonale sprawdzi się w każdej kuchni – tam, gdzie liczy się smak, prostota i autentyczność.
Dzięki neutralnemu aromatowi i wysokiej odporności na temperaturę, smalec ten idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia oraz gotowania w tradycyjnym stylu.
Najważniejsze cechy produktu:
-
100% naturalny tłuszcz wieprzowy
-
Bez przypraw i dodatków – czysty skład
-
Idealny do smażenia i pieczenia
-
Wytapiany tradycyjnie – domowy smak i aromat
Wybierz jakość i prostotę – sięgnij po czysty smalec wieprzowy z naszego gospodarstwa i gotuj tak, jak dawniej.